Eet plantaardig
Aangepast op 04/12/2024
Waarom plantaardig?
- Het is lekker en veelzijdig. Je ontdekt een breed gamma aan groenten, fruit, granen en peulvruchten. In de supermarkt vind je voor heel wat dierlijke producten ondertussen een lekker plantaardig alternatief.
- Het is gezond. Onderzoek toont aan dat plantaardig eten helpt om bepaalde aandoeningen te voorkomen en om ze te helpen behandelen. Denk bijvoorbeeld aan cardiovasculaire aandoeningen, kanker of diabetes type 2.
- Het is goed voor de planeet. De productie en consumptie van dierlijke producten zijn belangrijke oorzaken van de klimaatverandering door de uitstoot van broeikasgassen. Wereldwijd is de veehouderij ook verantwoordelijk voor heel wat ontbossing en biodiversiteitsverlies.
- Het is goed voor dieren. Een gemiddeld persoon eet tijdens zijn of haar leven duizenden dieren, waarvan de meeste uit de intensieve veehouderij komen. Door meer plantaardig te eten, vermijd je heel wat dierenleed.
Probeer het zelf
Op de website van Proveg vind je heel wat lekkere recepten en tips om je op weg te helpen om meer plantaardig te eten.
